அசத்தலான ஒரு லஞ்ச் MENU COMBO|PULIKULAMBU|MINT RASAM|VALAIKAI VADAI|BEETROOT PORIYALVEG LUNCH MENU

வீட்டில் ஒரு கபூசினோ செய்வது எப்படி?

கப்புசினோ என்பது தேசியம், பாலினம் மற்றும் வயது ஆகியவற்றைப் பொருட்படுத்தாமல் கிட்டத்தட்ட அனைவராலும் விரும்பப்படும் ஒரு பானமாகும். அவர் ஏன் நம்மை கவர்ந்திழுக்கிறார்? அவரது ரகசியம் என்ன? மேலும் வீட்டில் பால் நுரையால் காபி தயாரிக்க முடியுமா?

கட்டுரை உள்ளடக்கம்

கொஞ்சம் வரலாறு

சப்பு இத்தாலியில் இருந்து கப்புசினோ காபி எங்களிடம் வந்தது. ரோம் புறநகர்ப்பகுதிகளின் வடக்கு பகுதியில் உள்ள மடங்களில் ஒன்றில் வசிக்கும் கபுச்சின் துறவிகள் (எனவே பெயர்) இது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

வீட்டில் ஒரு கபூசினோ செய்வது எப்படி?

ஆட்டின் பாலுடன் ஒரு கப் காபி குடிக்கும்போது, ​​துறவிகளில் ஒருவர் நுரைக்கும் நுரையை கவனித்தார். காற்றோட்டமான சுவையாக ருசித்த அவருக்கு ஒரு உண்மையான இன்பம் கிடைத்தது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, துறவியின் கடுமையான வாழ்க்கை சந்நியாசி நிலைமைகளில் துறவிகளுக்கு ஆனந்த தருணங்களை அரிதாகவே கொண்டு வந்தது. முதலில், கடவுளின் ஊழியர்கள் தொடர்ந்து பால் நுரையை கையால் தட்டுவதன் மூலம் செய்ய முயன்றனர். ஆனால் நீங்கள் எவ்வளவு விரைவாக பாலை கையால் தட்டினாலும், நுரை தீரும்.

பின்னர் துறவிகள் மணம் நுரை பெற வேறு வழியைக் கொண்டு வந்தனர்.

இதைச் செய்ய, அவர்கள் கிரீம் பயன்படுத்தினர், சூடாகும்போது அவற்றை ஒரு நுரைக்குள் தட்டுகிறார்கள். மடத்துக்கு அடுத்தபடியாக வசிக்கும் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் தொழில்நுட்ப வல்லுநரான கியூசெப்பால் பால் மற்றும் கிரீம் தட்டுவதன் தொழில்நுட்பம் மேம்படுத்தப்பட்டது. அவர், முதல் காபி இயந்திரத்தை கண்டுபிடித்தார் என்று ஒருவர் கூறலாம். அலகு இரண்டு பெட்டிகளைக் கொண்டிருந்தது.

முதல் பெட்டியில், தண்ணீர் சூடேறியது, அதன் நீராவிகள் ஒரு சிறப்பு குழாய் வழியாக இரண்டாவது பெட்டியில் ஊடுருவின, அங்கு பால் தட்டப்பட்டது. எனவே, இந்த நிலைமைகளின் கீழ், காபி இயந்திரத்தில் ஒரு உண்மையான கபூசினோ தயாரிக்கத் தொடங்கியது. இப்போதெல்லாம், இதுபோன்ற சாதனங்கள் அதே பழைய கொள்கையின்படி தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஏராளமான பால் நுரை கொண்ட டஜன் கணக்கான காபி வகைகள் உள்ளன. அவை அனைத்தும் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு உன்னதமான செய்முறையை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

வீட்டில் ஒரு சுவையான கபூசினோவை எப்படி செய்வது

வீட்டில் ஒரு கபூசினோ செய்வது எப்படி?

வீட்டில் ஒரு கபூசினோவை உருவாக்குவது எப்படி?

20 மற்றும் 21 ஆம் நூற்றாண்டுகளின் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம் அதன் சொந்த மாற்றங்களைச் செய்துள்ளது, மேலும் காபி தயாரிப்பாளர்கள் மிகவும் செயல்பாட்டுக்கு வந்துள்ளனர், மேலும் பானமே ஒரு புதிய அந்தஸ்தைப் பெற்றுள்ளது.

இன்று, இது எஸ்பிரெசோவின் மூன்றில் ஒரு பகுதியைக் கொண்ட ஒரு பானத்தின் பெயர், திறக்கப்படாத பாலில் மூன்றில் ஒரு பங்கு 75 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்படுகிறது, அதன் மேற்பகுதி தடிமனான நுரையாக மாற்றப்பட்டது, இது கோப்பை அளவின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை நிரப்பியது.

வீட்டில் ஒரு பானம் தயாரிக்க இயலாமை குறித்து காபி பிரியர்களின் திட்டவட்டமான கருத்து இருந்தபோதிலும், அத்தகைய வாய்ப்பு இன்னும் உள்ளது. காபி தயாரிப்பாளர் இல்லாமல் உங்களுக்காகவோ அல்லது உங்கள் விருந்தினர்களுக்காகவோ ஒரு காபூசினோவை எப்படி செய்வது?

பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படும்:

  • தண்ணீர் 100 மில்லி;
  • தரையில் காபி பீன்ஸ்;
  • <
  • பால் 100 மில்லி;
  • இலவங்கப்பட்டை தூள் 1 டீஸ்பூன்மற்றும் வெண்ணிலா சுவைக்கு வெண்ணிலா ஒரு பிட்.
வீட்டில் ஒரு கபூசினோ செய்வது எப்படி?

உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும் தயாராக உள்ளன, ஒரு கபூசினோவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று பார்ப்போம். முதலில், நீங்கள் துருக்கியை தண்ணீரில் நிரப்பி, அதில் நிலத்தடி காபியை ஊற்ற வேண்டும். இந்த காபி ஒப்பிடமுடியாத வாசனை மற்றும் ஊக்கமளிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. பஞ்சுபோன்ற பால் நுரை பெற, புதிய பால் 70-75 டிகிரிக்கு வெப்பப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

இத்தகைய நிலைமைகளில் மட்டுமே நுரை நீடித்ததாக இருக்கும்.

பின்னர், பிரிக்கப்படாத கை பிஸ்டனுடன் ஒரு பிரெஞ்சு பத்திரிகையைப் பயன்படுத்தி, பால் ஒரு பணக்கார நுரை தருகிறது, அதாவது அதை வெல்லுங்கள் என்பதை நீங்கள் அடைய வேண்டும்.

சூடான புதிய காபியுடன் கோப்பையின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை நிரப்பவும், மற்றும் சூடான திரவத்தின் மேல் பால் நுரை மெதுவாக வைக்கவும். மேலே இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும்.

இலவங்கப்பட்டை காரணமாக தட்டிவிட்டு பால் ஒரு சிறப்பு சுவை பெறும். கூடுதலாக, ஒரு காபி பானத்தின் மேல் ஊற்றப்படும் பால் நீண்ட நேரம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். பானத்தை சாக்லேட், ஜாதிக்காய், இஞ்சி, தேன் கொண்டு தயாரிக்கலாம். வீட்டில் ஒரு உன்னதமான வெண்ணிலா கப்புசினோவை எப்படி செய்வது? இது மிகவும் எளிது - மேற்கண்ட முறையால் பெறப்பட்ட பானத்தில் சிறிது வெண்ணிலாவைச் சேர்க்கவும்.

காபி தயாரிப்பாளரில் பானம் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது . எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பால் அல்லது கிரீம் ஒரு மணம் கொண்ட வலுவான பானத்தின் மீது ஆதிக்கம் செலுத்தக்கூடாது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். கபூசினோவைப் பொறுத்தவரை, 1 கப் கிரீம் அல்லது அதே அளவு திறக்கப்படாத பால் (3.5% கொழுப்பு) நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பலருக்கு சமைக்க திட்டமிட்டால் சரியானது.

வீட்டில் ஒரு கபூசினோ செய்வது எப்படி?

வீட்டில் பாலைத் துடைப்பதற்கான உழைப்பு செயல்முறை சிறந்த முறையில் செய்யப்படுவது ஒரு காபி இயந்திரத்தில் அல்ல, ஆனால் ஒரு குடத்தில் - ஒரு எஃகு பாத்திரம். உறைந்த பால் 30 விநாடிகள் உட்கார வேண்டும் - இங்கே கப்புசினோ நுரை செய்வது எப்படி. நீங்கள் காபியில் பால் நுரை ஊற்றி, குடத்தை அசைத்தால் அவர் வீட்டில் வேலை செய்வார். நீங்கள் கபூசினோ மேற்பரப்பை கோகோ தூள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

வீட்டை விட்டு வெளியேறாமல் ஒரு காபி இயந்திரத்தில் உங்கள் குடும்பத்திற்கு ஒரு கபூசினோவை உருவாக்குவது எப்படி?

ரிஸ்ட்ரெட்டோ , லுங்கோ - இந்த கேப்புசினோ பிராண்டுகள் எப்போதும் இந்த பண்பைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதன் செயல்பாடுகள் காபி பீன்ஸ் அரைக்க உதவும், அதன் பிறகு நீங்கள் அவற்றை காய்ச்ச வேண்டும். பின்னர் பால் ஒரு குடத்தில் 25 விநாடிகள் தட்டிவிட்டு, கப்புசினாட்டோர் சூடாகிறது. ஆயத்த நுரை கப் சூடான காபியில் போடப்பட்டுள்ளது.

ஒரு காபி தயாரிப்பாளரில் ஒரு கபூசினோவை உருவாக்குவது எவ்வளவு எளிது?

காபி தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்கள் உடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், முழு காபி விழாவும் காபி இயந்திரத்திற்கு உட்பட்டது: பீன்ஸ் அரைப்பது முதல் பால் நுரை செய்வது வரை. காபி தயாரிப்பாளரின் செயல்பாடுகள் காய்ச்சுவதற்கும், சில மாதிரிகளில், நுரையீரலுக்கும் மட்டுமே.

சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில், படங்களை நுரையில் உருவாக்கலாம்.

பால் நுரை

இல் வரைபடங்கள்
வீட்டில் ஒரு கபூசினோ செய்வது எப்படி?

காபூசினோவில் காபி வடிவமைப்புகளை உருவாக்குவது எப்படி?

பால் காபி மீது வரைதல் கலைnku, உண்மையில், எளிதான பணி அல்ல.

சொந்தமாக நீங்கள் எளிமையான கூறுகளை மட்டுமே வரைய கற்றுக்கொள்ளலாம், எடுத்துக்காட்டாக, இதயம்.

இதைச் செய்ய, பிட்சிங் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தவும்: வரைபடம் ஒரு சிறப்பு பாத்திரத்தில் ஒரு நீரூற்று - ஒரு குடம் கொண்ட பால் ஓடையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

காபி தயாரிப்பதில் நிபுணர்களான பாரிஸ்டாக்களால் லேட் ஆர்ட் நன்கு புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது. பால் நுரையின் மேற்பரப்பில் உண்மையான வடிவமைப்புகள் மிகவும் விலைமதிப்பற்றவை.

ஒரு கபூசினோவின் மேற்பரப்பில் படங்களை பெற நீங்கள் முயற்சிக்கக்கூடிய சில தந்திரங்கள் உள்ளன: காபியைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் திறக்கப்படாத கொழுப்புப் பாலைப் பயன்படுத்த வேண்டும். ஒரு நுரை நுரைக்கு பால் துடைப்பது குமிழி அமைப்பை மென்மையாகவும் நெகிழ்வாகவும் ஆக்குகிறது.

உண்மையான எஜமானர்களின் தலைசிறந்த படைப்புகளை நீங்கள் மீண்டும் செய்ய இயலாது என்றாலும், ஒரு காபி பானத்தின் மேற்பரப்பில் ஒரு அழகான இதயத்தால் ஏற்படும் அன்புக்குரியவரின் புன்னகை எந்த முயற்சியும் மதிப்புள்ளதல்லவா?

Adhe Neram Adhe Idam - Athu Oru Kaalam Video | Jai, Vijayalakshmi | Premgi Amaren

முந்தைய பதிவு நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகள்: பல்வேறு வகையான நோய்களின் அறிகுறிகள்
அடுத்த இடுகை அனைத்து டிகிரிகளையும் மீற